Articol

Trei stele Michelin de-as avea…

Bună şi bine te-am găsit.

Petrec mult timp acasă de când am terminat şcoala şi mi-am dat seama că a început să mă pasioneze bucătăria şi arta culinară.

Am început să caut reţete, să fiu mai atentă când merg la cumpărături, în căutarea unor noi ingrediente ce merg combinate, să mă uit la mai multe emisiuni culinare şi chiar îmi place.

Am auzit des vorbindu-se despre restaurante cu stele Michelin şi m-am documentat şi în privinţa asta, iar acum că ţi-am spus toate acestea, stau şi mă gândesc: Cum ar fi dacă eu aş deţine un restaurant cu 3 stele Michelin? (adică o bucătărie excepţională)

Evident că aş lucra cu cei mai buni bucătari chefi: Joel Robuchon (numit şi chef-ul secolului), Alain Ducasse şi desigur, Gordon Ramsay şi pentru că un bucătar, nu este un bucătar complet fără ustensilele potrivite, as alege calitatea şi o să mă rezum la un singur aparat, pe care o să îl folosesc pentru cina din seara asta, şi anume Presa de ulei YODA HOME PRO, dacă până şi numele zice despre ea că e PRO, eu o cred.
Şi pentru că deţin unul din cele mai bune restaurante din sudul Italiei, situat pe coasta Amalfi, am plăcerea să găzduiesc un număr mare de personalităţi celebre, în seară asta, cei ce îmi vor calcă pragul, sunt Jason Statham şi Rosie Huntington-Whiteley.

Mă aflu în spate şi coordonez totul, cei doi intră pe uşă, eleganţi ca deobicei, cineva îi conduce la masă şi le oferă un meniu.

Aceştia cer să vorbească cu patronul restaurantului, aşa că mă prezint cât mai repede în faţa lor:

-Bună seara, cu ce vă pot ajuta? S-a întâmplat ceva?

-Bună seara, eu împreună cu iubita mea venim de la un alt restaurant, a cărui nume aş vrea să nu îl menţionez, am fost foarte dezamăgiţi de servire, dar şi de meniu, am apucat totuşi să servim un aperitiv, aşa că acum am vrea nişte paste, am auzit că restaurantul dumneavoastră e special din cauza uleiului presat la rece, pe care îl folosiţi, aşa că vreau să ne surprindeţi.

-Desigur, cu cea mai mare plăcere şi aş putea să va ofer un pont? asta dacă obişnuiţi să gătiţi.

-Da, m-aţi făcut curios.

-Pe magazinul profistore.ro sunt reduceri la presele din care noi scoatem cel mai bun ulei presat la rece, cu plăcere.

-Wow, mulţumim, o să căutăm.

-Aaa şi încă ceva, iubitei mele îi place năutul şi lintea şi ne dorim că acestea să fie două dintre ingredientele preparatului.

-Dorinţa dumneavoastră e poruncă pentru mine!

Am intrat înapoi pe uşa din spate unde magia are loc, nu mi vine să cred că am vorbit cu Jason şi am avut curajul să îi fac şi recomandări, acum că mi-am mai revenit, trebuie să trecem la treabă.

Au vrut paste, năut şi linte, nimic mai simplu, le voi oferii cea mai bună reţetă, reţeta mea specială de Paste cu năut şi linte.

I-am pus pe toţi la treabă, Joel pune pastele la făcut, Alain încinge uleiul de floarea soarelui în tigaie, apoi aduce ingredientele, iar Gordon s-a apucat deja de spălat spanacul şi de mărunţit ardeiul.După ce am adus lintea, năutul, spanacul, ardeiul gras în tigaie, le-am amestecat cu cel mai bun ulei, deja mirosul e unul ravisant, pastele sunt şi ele gata, chef Alain le aduce în tigaie pentru a îmbină aromele şi gata, cină e servită.

-Ce părere aveţi?

-Cele mai bune paste, nu-i de mirare că deţineţi 3 stele Michelin.

Vai, trebuie să mă opresc, deja îmi plouă în gură, sunt sigură că şi ţie, ce bine sună totul, nu-i aşa?

Cu asta se încheie şi articolul de azi, abia aştept să îmi spui: Tu ce ai vrea să găteşti dacă ai avea o astfel de presă de ulei?

Ţi-am spus, vreau să descopăr noi reţete, până la articolul viitor, îţi urez:

O zi superbă!!!

PS: Acest articol face parte din participarea mea în cadrul competiţiei Superblog 2017!!!

 

 

S-ar putea să-ți placă și...

38 de comentarii

  1. Aluculesei Brindusa spune:

    Multumim mult de articol si de de sfaturi,daca as avea o presa de ulei as pregati cam tot ce pregatesc de obicei in casa!

    1. Ma bucur ca ti a placut.

  2. Nu prea imi place sa gatesc, iar presa asta de ulei ar parea foarte interesanta pentru mama! 😀
    O sa ii spun despre ea!
    Succes!

    1. Sa stii ca nici mie nu mi placea, iar acum nu ma mai opresc 😂

  3. Nu stiam ca pot sa am o presa de ulei in casa. Mi-aduc aminte ca ai mei bunici faceau ulei direct la fabrica si avea un gust demential. Un pic amarui si foarte parfumat si imi placea enorm, cred ca acum il pot face si eu in casa cu presa de ulei 🙂

    1. Sa stii ca nici eu nu eram foarte bine pusa la curent cu asta, dar m am mai documentat.

  4. Mie imi place sa fac prajituri :), interesanta presa, cred ca este foarte utila mai ales atunci cand vrei sa faci schimbari in alimentatie.

    1. Oo da si mie mi plac, dar in ultimul timp nu prea mai consum dulce.

  5. barbierucristina spune:

    Nu stiam ca putem avea o presa de ulei chiar la noi acasa. Foarte tare!

    1. Ma bucur ca ai aflat 😘

  6. Frumos articol, pe Coasta Amalfitana imi doresc si eu sa ajung. Succes la concurs.

    1. Si eu, arata superb, mi-a placut maxim cum arata.

  7. Ce tare este acest articol! Intersanta aceasta presa! Succes in competitie!

    1. Multumesc draga mea.

  8. Un asemenea produs m-ar interesa si pe mine. Incercam sa mancam mai sanatos si sa ne „producem” singuri ce putem… Multumesc pentru informatii!
    Succes la concurs!

    1. Asa e, cu mare drag, multumesc.

  9. As face mereu salate, cred ca aceasta presa m-ar ajuta sa mananc mult mai sanatos.

  10. Lamiita Petre spune:

    Mi se pare geniala aceasta presa de ulei si cred ca fiecaruia dintre noi ne-ar prinde bine un asa produs. Iti dai seama cate „experimente”am face????

    1. Asa e, exista o gramada de retete.

  11. Tocmai ce m-am ars la mana in bucatarie. Cred ca pentru o perioada as folosi uleiul doar la salate :))

    1. Off, imi pare rau, am patit si eu acum ceva timp, e aiurea rau, vindecara usoara :*

  12. mihaelanistor spune:

    Sotul meu e fascinat de uleiul presat la rece, are un gust aparte care ii aduce aminte de copilarie.

  13. Ai spus paste? Nu stiu eu foarte multe lucruri despre stelele Michelin dar despre paste da.

    1. Hihi, da si eu le ador.

  14. Eu as face ceva mancare in care as lasa uleiul cred, sa ma bucur de gust 😀

    1. E bine si asa, depinde de gusturi.

  15. Imi place alegerea ta culinara si produsul prezentat. Mult succes la SuperBlog!

    1. Ma bucur mult, in ultimul timp am fost fiarta pe paste, am tot mancat si de aceea m am gandit sa le includ in articol, multumesc mult.

  16. Uleiul presat la rece este si preferatul meu la salate. Succes la SuperBlog!

    1. Ma bucur ca iti place, multumesc mult.

  17. catalina spune:

    Pastele alea le-as gusta si eu. Cred si eu ca oaspetii de seama au fost incantati 😀

    1. Sa stii ca sunt primele paste pe care le am gatit vreodata.

  18. lucruriprivitedejosinsus spune:

    Cred ca as avea multe optiuni in materie de retete, insa nu stiam ca pot avea o presa de ulei la mine acasa 🙂

    1. Asa este, avem de unde alege.

  19. Pana acum nu stiam ca exista o presa de ulei si ca poti face asta acasa. Foarte interesant si cred ca am sa-mi iau si eu. As vrea sa vad si eu cum arata uleiul pur

    1. E o inventie tare misto.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *